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导致冷库货物发霉的原因有哪些?

文章出处:东星冷库 发表时间:2020-09-14 09:16
   一些冷库在储存货物时,会发现货物发霉变质了,这就很让人疑惑了?冷库都是冷藏保鲜存储东西的特定环境,为何会发霉呢,下面来给大家解析一下。
冷库
  一、冷库内的湿度较大。在冷库储存货物时,库内空气或者货物带有较多水分,库内冰霜融化,或者在货物储存期间,库门的开启使水气进入冷库,而冷库用户没做好相应的除湿和排水操作,导致库内空气相对湿度较大,货物发霉变质。

  二、冷库受潮或除湿设备故障。在冷库运行时,由于冷库库体受到破坏或者使用了防潮能力不够的材料,库体受潮,或者除湿器等设备出现故障,未能及时除湿,导致库内空气相对湿度较大,货物发霉变质。

  三、货物堆码不正确。货物的堆码要留有足够的缝隙,以便冷空气流动,才能保证冷库降温效果好。倘若货物堆码太严密,货物某个部位的热量和水分能以散去,会导致货物发霉变质。

  所以只要在冷库管理时,注意上面这几点,您就不必担心自己冷库内的货物发霉了。